Sluiten

Artisjok met frisse dip

4 eetlepels franse (magere) kwark

2 artisjokken

4 eetlepels yogonaise of mayonaise

1 teentje knoflook

verse citroenrasp naar smaak

fijngehakte bladpeterselie naar smaak

zout

citroensap

Kook de artisjokken (verwijder de steel) in water met zout en citroensap (of scheutje witte wijn) een minuut of 40 afhankelijk van de grootte.

Maak in de tussentijd een dip sausje van half  Franse (magere) kwark en half yogonaise/mayonaise, een uitgeperst teentje knoflook, citroenrasp en fijngehakte bladpeterselie.

Blaadjes afscheuren, in de dip dopen en de onderkant met je tanden leeg bijten.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen