Sluiten

Preisoep met knolselderij

  1. Preisoep met knolselderij

250 g prei, gesneden 

100 g knolselderij, in kleine blokjes gesneden 

30 g boter 

30 g bloem 

3/4 liter water 

1 bouillonblokje 

evt gebakken tofublokjes of gebraden gehaktballetjes

Smelt de boter tot ze lichtbruin wordt. Voeg in een keer de bloem toe en roer goed. Schenk er beetje bij beetje de groentebouillon bij. Voeg de prei en knolselderij toe en laat ze in de soep gaar koken. Naar wens pureren en eventueel 10 min. voor het opdienen gebakken tofublokjes of gehaktballetjes toevoegen.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen