Sluiten

Preipannenkoek

  1. Preipannenkoek

150 g tarwebloem 

snufje zout 

2 eieren 

3 dl melk 

1 preitje, fijngesneden

olie om in te bakken 

70 g geraspte kaas


Maak een beslag van meel, melk, eieren en zout. Bak de prei kort in een scheutje olie. Verhit een eetlepel olie in een koekenpan, giet beslag erin en strooi een deel van de groente erover. Bak de pannenkoek een paar minuten, draai om en strooi er geraspte kaas over. Bak zo meerdere pannenkoeken met groente totdat het beslag op is. Lekker als lunch of met een grote salade erbij als hoofdgerecht. Variatie met paprika en/of spek: Bak in reepjes gesneden paprika en/of ontbijtspek met de prei in de pannenkoek mee.

Porties

-

Bereidingstijd

-

Voorbereidingstijd

-

Totale tijd

-

Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen