Sluiten

Geleerfix agar-agar

Geleerfix agar-agar
EU Biolabel
Puur plantaardig geleermiddel voor onder meer terrines, fruitspreads en cakeglazuur. Een goed alternatief voor dierlijke gelatine.

Gebruikertips

Bereiding voor warme gerechten: roer 3,5 g agar-agar met 100 ml vloeistof tot een glad mengsel. Roer vervolgens in warme vloeistof en laat zachtjes roeren gedurende 2 minuten onder roeren. Laat het vervolgens 3 uur in de koelkast geleren. Bereiding voor koude gerechten: roer 3,5 g agar-agar met 100 ml vloeistof tot een glad mengsel en roer gedurende 1 minuut. Laat het een beetje afkoelen, voeg dan geleidelijk de koude ingrediënten toe en roer het door. Laat het vervolgens 3 uur in de koelkast geleren.

Suggesties

Geschikt voor koude en warme bereidingen.

Voedingswaarden per 100 GR

Energie: 720 KJ/172 Kcal. Vet: 0 gr waarvan verzadigde vetzuren 0 gr. Koolhydraten: 0 gr waarvan suiker 0 gr. Eiwitten: 0 gr. Zout: 1.3 gr.

Ingrediënten

agar-agar*.

Allergenen

Aardnoten
niet aanwezig
Ei
niet aanwezig
Gluten
niet aanwezig
Lactose
niet aanwezig
Lupine
niet aanwezig
Mosterd
niet aanwezig
Noten
niet aanwezig
Schaaldieren
niet aanwezig
Selderij
niet aanwezig
Sesam
niet aanwezig
Soja
niet aanwezig
Vis
niet aanwezig
Weekdieren
niet aanwezig
Zwaveldioxide / sulfieten
niet aanwezig

Productspecificaties

Land van herkomst
-
Kiloprijs
€ 128,33
Artikelcode
14390
EAN-code
4005394151013
Kwaliteit
BIO
Winkelmand

Je winkelmand is leeg.

Bestellen