Geleerfix agar-agar

Gebruikertips

Bereiding voor warme gerechten: roer 3,5 g agar-agar met 100 ml vloeistof tot een glad mengsel. Roer vervolgens in warme vloeistof en laat zachtjes roeren gedurende 2 minuten onder roeren. Laat het vervolgens 3 uur in de koelkast geleren. Bereiding voor koude gerechten: roer 3,5 g agar-agar met 100 ml vloeistof tot een glad mengsel en roer gedurende 1 minuut. Laat het een beetje afkoelen, voeg dan geleidelijk de koude ingrediënten toe en roer het door. Laat het vervolgens 3 uur in de koelkast geleren.

Suggesties

Geschikt voor koude en warme bereidingen.

Voedingswaarden per 100 GR

Energie: 720 KJ/172 Kcal. Vet: 0 gr waarvan verzadigde vetzuren 0 gr. Koolhydraten: 0 gr waarvan suiker 0 gr. Eiwitten: 0 gr. Zout: 1.3 gr.

Ingrediënten

agar-agar*.