5 oktober: Kookworkshop Biostad Zutphen

Zutphen heeft een mooie ambitie: de eerste Biostad van Nederland worden! In 2024 hebben we samen genoten van drie inspirerende diners rondom dit initiatief. Nu nodigen we jou uit om zelf de handen uit de mouwen te steken tijdens een bijzondere kookworkshop, onder leiding van chef en natuurvoedingsdeskundige Katrien van der Eerden. Katrien geeft kookworkshops o.a. bij Gimsel Academy. 

Samen gaan we koken, proeven en in gesprek over een duurzamere, biologische toekomst voor Zutphen. En we horen meer over de natuurvoedingsleer. De workshop vindt plaats op de sfeervolle locatie Het Dagelijks Bestaan in Zutphen.

Programma:
15.00-16.00 – Ontvangst en introducties
16.00-18.00 – Kookworkshop
18.00-18.30 – Opmaak borden
18.30-19.30 – Diner

19.30 -20.30 - Opruimen

De kosten voor deelname aan de workshop zijn €75,00 per persoon, dit is inclusief de workshop, het diner en 3 alcoholvrije drankjes. Het menu wat we koken is vegan. Je kan hier je ticket kopen.

Kan je niet op 5 oktober? Op 2 november vindt er nog een kookworkshop plaats waar je je later voor kan aanmelden.