Bananen van Horizontes Organicos:
bananen met toekomstperspectief

De bananen die Odin u aanbiedt komen meestal van Horizontes Organicos in de Dominicaanse Republiek. In dit project werkt een aantal kleinere biologische en biologisch-dynamische (BD) boeren uit de Azua-vallei samen om hun producten beter te kunnen verkopen. Naast bananen gaat het daarbij ook om mango’s, limoenen, kokosnoten en gember die onder het Taino-merk worden verkocht.

Horizontes Organicos is begin jaren negentig opgericht door de Zwitser Christoph Meier en zijn Nederlandse vrouw Annelien, beide oud-leerling van BD-landbouwopleiding Warmonderhof. Zij werden gevraagd om in de Dominicaanse Republiek te helpen bij het ontwikkelen van de biologische landbouw op dit eiland. Zij startten er een eigen BD-bedrijf en een exportbedrijf voor biologisch geteelde tropische gewassen en dan met name bananen. Via dit bedrijf exporteren zij hun eigen producten en bieden daarnaast ook andere lokale boeren de mogelijkheid om hun producten voor een goede prijs te verkopen.

Vanaf het begin is de Zweedse Stichting Stiftelsen Biodynamiska Produkter (SBP) betrokken bij de ontwikkeling van het project in de Dominicaanse Republiek. Deze stichting wil de biologische en BD-landbouw bevorderen en heeft Horizontes Organicos financieel geholpen bij de ontwikkeling van het project, maar vooral ook gezorgd voor een goede afzetmarkt in Europa. Nog steeds importeert SBP alle producten van Horizontes Organicos en zorgt zij ervoor dat deze bij de klanten in Europa terecht komen. Horizontes Organicos en SBP vinden het beiden belangrijk om ook te investeren in de toekomst van mensen. Goed onderwijs voor de kinderen van de boeren hoort daarbij. Met de opbrengsten uit de bananenverkoop is inmiddels een kleuterschool opgezet. In de toekomst hoopt men ook een basisschool te kunnen openen. Met de bananen van Horizontes Organicos geniet u niet alleen van een lekkere en gezonde banaan, maar draagt u ook een steentje bij aan de verdere ontwikkeling van eerlijke en biologische bananenteelt in de Dominicaanse Republiek en aan een goede toekomst voor de kinderen van dit land!

De bananenroute naar uw keuken
De bananenteelt is erg arbeidsintensief. Na ca. negen maanden groeien krijgen bananenplanten een grote bloem, waaruit een grote tros bananen groeit. Deze tros wordt handmatig geoogst. Daarna sterft de plant af, om vanuit de wortelstok weer opnieuw uit te groeien. Worden bananen rijp geoogst, dan zijn ze maar kort houdbaar. Daarom worden ze onrijp geoogst, ook voor de lokale markt. Na het plukken worden de bananen gesorteerd, met stromend water gewassen en in dozen verpakt. De exportbananen gaan vervolgens in speciale bananenschepen naar Europa. Na aankomst worden ze m.b.v. ethyleengas en warmte in speciale rijpingskamers gerijpt. Na ca. 5 dagen zijn ze bijna rijp en gaan ze onder andere naar Odin. En zo komen de biologische en Demeter-bananen van Horizontes Organicos uiteindelijk bij u op de fruitschaal.