prei met sambalkip of sambalei voor 2 personen (snel) Voor 4 personen hoeveelheden verdubbelen of kijk in Odin-receptenboek onder dit recept
Ingrediėnten:
400 g prei, in ringen gesneden 1 teen knoflook, fijngesneden kipfilet, in kleine stukjes gesneden of 3 eieren, losgeklopt 1 eetl. sojasaus 1 theel. paprikapoeder 1 tot 2 theel. sambal een mespuntje zout 2 eetl. azijn
Bereidingswijze:
Fruit knoflook in olie. Voeg sambal, paprikapoeder en zout toe en laat even bakken. Voeg kipfilet of eieren toe, blijf goed roeren en laat het goed doorbakken. Voeg de gesne-den prei en de azijn toe. Schep het mengsel nog een paar malen om en serveer als de prei gaar is. Heerlijk met mie of rijst.