Radijsjes wassen. Loof 1,5 cm boven de radijsjes afsnijden. De groene pluimpjes dienen als handvat voor het dippen. Olie en azijn mengen. Dit gaat goed met een hele kleine garde. Sesamzaad roosteren op een middelhoog vuur in een droge koekenpan. Koriander fijn hakken. Zout, sesamzaad, komijn en koriander mengen. Radijsjes eerst in het olie-azijnmengsel dopen en daarna in het kruidenzout. Lekker als voorgerecht, bijgerecht of bij de borrel.
Verstuur dit recept
Print dit recept
Zoek een recept
Naar vorige pagina