andijvie met spekjes in de wok voor 2 personen (snel) Voor 4 personen hoeveelheden verdubbelen of kijk in Odin-receptenboek onder dit recept
Ingrediėnten:
1 krop andijvie, in smalle repen 150 g spekjes 2 teentjes knoflook, in plakjes ½ bosje stengeluitjes, in stukjes van 3 cm. 2 kleine tomaten, in stukjes peper en zout
Bereidingswijze:
De spekjes uitbakken in een grote wok of braadpan en er de knoflook aan toevoegen. Stengeluitjes erbij doen en beetje bij beetje de andijvie reepjes. Zodra de groente geslonken is, de tomatenstukjes toevoegen, heel even laten meebakken en het geheel op smaak brengen met peper en zout.
Serveren: bij rijst of gebakken aardappeltjes en een (vegetarische) burger.
Verstuur dit recept
Print dit recept
Zoek een recept
Naar vorige pagina